香菇炒菠菜

2019-09-11 20:31:44 围观 : 131
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香菇炒菠菜

  

香菇炒菠菜

  香菇炒菠菜是一道传统名菜,鲜香爽口,清淡素雅,具有补虚养血、敛阴润燥的功效。

  1、香菇放入温水中浸泡,去蒂洗净,挤干水分,切成厚片,香菇汁澄清留用;

  3、炒锅上火,放油烧热,下生姜末爆香,倒入香菇煸炒,放入菠菜、精盐及泡香菇原汁,炒至入味即成。

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